雞肉是溫性的。
中醫認為，雞肉有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效，對營(yíng)養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經(jīng)不調、貧血、虛弱等有很好的食療作用。
拓展資料：
平性食物：平性食物是最無(wú)傷害性的，適合各種體質(zhì)的人食用，如土豆、青棗等。
熱性食物：熱性及溫性食物都容易使身體發(fā)熱，可增加人體活力，改善寒性體質(zhì)者的身體機能，如辣椒、羊肉等。但如果熱性體質(zhì)者吃了熱性食物，則容易引起身體的亢奮，造成腫脹、充血及便秘等不適。
溫性食物：溫性食物性質(zhì)和熱性食物類(lèi)似，但比熱性食物要溫和些，如芥菜、雞肉，適合寒性體質(zhì)的人食用。對于熱性體質(zhì)的人而言，則和熱性食物一樣，需要小心食用。
寒性食物：寒性及涼性食物都能清涼消熱，具有瀉火及消炎的作用，如荸薺、薏仁等。寒性食物能夠改善熱性體質(zhì)者的失眠、腫脹及炎癥等問(wèn)題。但寒性體質(zhì)者吃了這類(lèi)食物，會(huì )使畏冷、畏寒、風(fēng)濕等問(wèn)題更為嚴重。
涼性食物：涼性食物性質(zhì)和寒性食物類(lèi)似，但比寒性食物溫和些，如火龍果、小麥等。涼性食物可以清熱，適合體質(zhì)燥熱的人食用，而寒性體質(zhì)的人要小心食用寒性及涼性食物。
